Dicho esto, quiero saludar con alegría mi reencuentro con mi ex club El Regatas, que siempre que voy me acoge con cariño; allá por la década del sesenta me quede con dos acciones de tipo "A" que las guardo como un buen recuerdo, ya que por "arte de birlibirloque" y de muy buenos abogados perdieron su valor intrínseco, pero no el espiritual que es el que finalmente vale, por lo que hago votos por la prosperidad del club, ahora convertido en multitudinario y cosmopolita, centro comercial incluido.
El chasquido familiar de la chasca del Hermano Johnny caracterizado solo para esta ocasión por nuestro querido Presidente hizo venir disciplinadamente, cual bien vestidas "aves del paraíso", que fueron llegando alegremente y sin mucho retraso, quince galifardos hambrientos de amistad, gratos recuerdos y con buen apetito, que iré nombrando, cumpliendo mi "amenaza", por su nombre de pila, en beneficio y ejercicio de sus neuronas y en orden de aparición:
La pareja indiscutible de Juan y Lucho que acaba de llegar de Hawái,
"Midas", qué suerte, asegura haberse comido la última piña
auténticamente hawaiana de la sobreviviente, Mavi Land and Pine Co, pues
a consecuencia de la globalización, plusvalía del campo y salarios
gringos todas las piñas exquisitas del Hawái, que consume el mundo, son
ahora Filipinas. Yolvi, Alberto, Rolando y Pedro hicieron los honores de
buenos gourmets y catadores a un excelente destilado aromático, el
Pisco con mayúsculas de Pedrito, que lleva su nombre, irremediablemente
también fueron seducidos por el elixir de los dioses Eduardo, Luis,
Javiercito y Santiago; Walter y Julio, que casi llegaron juntos, no
estoy seguro si son abstemios, caso aparte los dos Fernandos que estaban
a mi lado, uno de ellos, adivinen quién, nos dio una explicación
especializada de un "anexo", que van seguramente adicionar a los
tratados médicos del Kamasutra, ante la mirada atónita y sorprendida a
la vez que sonriente del otro Fernando, y no fue producto del pisco, así
que estoy tentado de cursar invitación a Marco Aurelio Denegri para que
nos saque de dudas.
En fin, la comida fue excelentemente bien preparada, tendría que decir sin embargo que habría un contrasentido, que viene siendo generalizado en los restaurantes de categoría frente al mar, lo magro de las raciones de pescado, mariscos y moluscos, suplidos por estética decoración en los platos, en comparación con otras carnes y legumbres que se sirven en racional abundancia, yo por mi parte pude observar en mi Pulpo al olivo las bien estiradas lonchitas de pulpo entre pinceladas de su exquisita salsa, que me hizo añorar el generoso Pulpo al olivo que se servía en el comedor del Regatas no hace mucho tiempo. Será que se nos está acabando el pescado y los pulpos, de ser así habría que revivir un viejo proyecto de un criadero, frustrado por el canibalismo voraz de la especie.
Todo sea hecho, por la salud y la dieta, para evitar los rollitos, la pancita, el colesterol y el sobre peso este verano, más alegría como la de hoy, una inyección de endorfinas para seguir optimistas y reunirnos en tono a un ideal Marista.
Para que se "vacunen" contra el exceso de comida chatarra, no hay mejor antídoto que la selección de un videíto argentino "chistoso" de Peter Capusotto, famoso por su extravagancia, vulgaridad y procacidad que produce repulsión y asco por excesos pantagruélicos como los de los de la decadencia romana. Si lo quieren ver, tomen sus precauciones para no herir susceptibilidades y contentar a todo el mundo, y cuidadito con el dedito para abrir el link, que la curiosidad mató al gato: http://www.youtube.com/watch?
Arrivederchi, y saluti a tutti.
PD: Hablando de curiosidades, ésta es la relación completa de iniciales de los concurrentes al pranzo: LCM; YSS; ACHT; PMV; RMB; WMP; JGCH; EVB; ECPA; FTP; LDSC; JCS; FZU; SST; JTM.
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